Er zou ook in het onderwijs meer aandacht moeten zijn voor de transitie naar een circulaire glastuinbouw. Het tuinbouwcluster heeft namelijk nog veel kennis nodig over onderwerpen als circulair, true pricing, transities, nieuwe economie, acteren in de quadrupple helix. Dat stelde Else Boutkan programmaleider transitieprogramma Circulaire Metropool van Greenport West-Holland tijdens een diner pensant van Hogeschool Inholland.
Ruim vijftig gasten spraken tijdens het Diner Pensant bij Hogeschool Inholland Rotterdam over vernieuwingen in de agrifood-sector en hoe we gezamenlijk daarin sprongen kunnen maken (lees het verslag van Inholland van het Diner Pensant). Ondernemers uit de sector,studenten en onderzoekers van Inholland gingen met elkaar in gesprek om vraagstukken in de sector te ontrafelen.
“In de Circulaire Metropool is het tuinbouw cluster symbiotisch ingepast in de omgeving en de stad”, vertelde Boutkan. “De uitdagingen zijn complex. Alles hangt met alles samen. De problematiek is systemisch en wicked. De nieuwe waardemodellen vragen naast ‘groene kennis’ ook kennis op gebied van circulair, true pricing, transities, nieuwe economie, acteren in de quadrupple helix. Dit vraagt een extra efforts op de huidige samenwerking. Enerzijds gaat het om werken aan vraagstukken die in transdisciplinair verband worden opgepakt. Daarnaast moeten we werk maken van het slim en dichtbij elkaar organiseren van werken-leren -innoveren. Met elkaar onderzoeken en innoveren op een manier dat iedereen – niet alleen studenten – in de triple helix leert. Om dit te realiseren moeten we ons beseffen dat we als samenwerkende triple helix in ons eigen transitieproces zitten, met als vraagstuk hoe we deze transitieopgaven met elkaar aangaan. Dit Is dus een sociale innovatieopgave op zich.”
