NV#33 Joost van Strien

 

Hoe meer Joost het landbouw systeem naast zijn eigen boerderij legde, hoe meer hij inzag dat dierlijke mest niet de heilige graal is voor gezonde bodems. In een bos dragen ook planten bij aan de bemesting van de wortels, dus waarom zou dat niet kunnen voor zijn eigen gewassen. De eerste 100% plantaardige boerderij was geboren en dat blijkt een schot in de roos voor strikte plantaardige eters (onder andere Vegans) die nu zeker zijn van een plantaardige voeding, zeg maar voor en door planten. Anders doen vraagt dat Joost veel meer de korte ketens opzoekt om directer contact te krijgen met zijn consumenten, en das een totaal andere business om voor je eigen producten een compleet nieuwe verkoopkanaal op te tuigen. Voor Joost is dit de toekomst een gesloten kringloop dat voor hem logisch is. En met kleine stapjes zet hij grote schreden naar de toekomst. 

Joost van Strien | Boerderij Zonnegoed | No Shit Food | Caring farmers

Veel luister plezier en vergeet niet een kleine donatie te doen 🙂 

Help je ons met meer Nieuw Voer? Met jouw eenmalige donatie omaandelijkse donaties via Petjeaf.com/nieuwvoer help je mij met meer onafhankelijk hoogwaardige verhalen van pioniers te maken. Alvast veel dank voor je (kleine) steun en het vertrouwen.